80年代のドイツ製PROBAT(プロバット)焙煎機を導入。扱うコーヒー豆は、全てスペシャルティグレードです。
シングルオリジンコーヒー豆は100gからお買い求めいただけます。
Beans
Reino Blendレイノブレンド 深煎り
コロンビア, ブラジル, ブルンジ, インドネシアのブレンドです。
Ethiopia Arichaエチオピア アリチャ
- 標高
- 1600~2000m
- エリア
- イルガチェフ地域
- 品種
- エチオピア在来種
- 生産処理
- ウォッシュド
Brundi Kibingoブルンジ キビンゴ
- 標高
- 1893m
- エリア
- カヤンザ
- 品種
- ブルボン
- 生産処理
- フリーウォッシュド
Costa Rica Las Lajasコスタ・リカ ラス ラハス
- 標高
- 1800m~2200m
- エリア
- セントラルバレー
- 品種
- イエローカツーラ レッドカツーラ ビチャサルチ
- 生産処理
- ブラックハニー
Indonesia Tano Batakインドネシア タノバタック
- 標高
- 1400〜1600m
- エリア
- アチェ州タケンゴン
- 品種
- ジャンベル、アテン
- 生産処理
- スマトラ式
Guatemala Cruz Grandeグァテマラ クルズ グランデ
- 標高
- 1800m~2200
- エリア
- ウエウエテナンゴ
- 品種
- ブルボン カツーラ アチエ
- 生産処理
- ウォッシュト
Ethiopia Limu G2 Decafエチオピア カフェインレス
- 標高
- 1800~2000m
- エリア
- オロミア州、 ブーノベデーレ地域
- 品種
- 原生品種
- 生産処理
- ウォッシュト